FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS

Rubis 2003

Jura Arbois

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une centenaire des plus alertes dont les volumes ont contribué à faire connaître les vins d'Arbois dans, et surtout en dehors de la zone de production. Dans ce vin d'assemblage on retrouve poulsard, pinot noir et trousseau. Rubis à l'oeil comme son nom l'indique, ce 2003 présente un nez fruité intense doublé d'une jolie petite nuance poivrée soulignée d'un trait de fleur fanée. Joli vin en bouche assurément. Des tanins doux, une pointe acidulée: il y a à la fois la structure et la fraîcheur. On pourra choisir de le servir tout de suite ou d'ici trois à cinq ans. La pièce de boeuf reste de toute façon recommandée.

Détail du vin Fruitière vinicole d'arbois

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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