FREY-SOHLER

Rittersberg 2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au pied du château médiéval de l'Ortenbourg, le village de Scherwiller fête tous les ans le riesling, le week-end suivant le 15 août. Voici une heureuse expression de ce cépage. Au nez, une nuance minérale accompagne un fruité fin, encore un peu discret. Le vin s'affirme davantage en bouche, où il séduit par sa finesse et son élégance, tout en donnant une impression de richesse. La finale est marquée par une belle fraîcheur. Un ensemble racé. (Sucres résiduels: 4,1 g/l.)

Détail du vin Frey-sohler

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Vineux

Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.