FRÉDÉRIC LORNET

Trousseau 2014

Jura Arbois

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Il est plutôt rare pour un viticulteur de travailler sur le site d'une abbaye cistercienne du XIIes., et il n'est pas non plus souvent donné aux oenophiles de déguster dans une ancienne chapelle. Boire un vin de Frédéric Lornet, c'est un peu aller aux sources de l'abbaye de Gennes et du travail séculaire autour de la vigne et du vin. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin à la robe rubis particulièrement intense pour un trousseau. Un nez « calme », sur les fruits mûrs. La bouche possède beaucoup de matière, mais dans une version plutôt massive. À attendre pour plus d'amabilité.

Détail du vin Frédéric lornet

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Trousseau

Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.