FRANCIS BLANCHET
- blanc tranquille
Francis Blanchet Oestrea 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Il affiche les arômes typiques du sauvignon: bourgeon de cassis, agrumes, genêt, pêche. Tout en vivacité, il convainc par son équilibre et sa longueur en bouche. A servir avec une côte de veau aux morilles. La cuvée Calcite 2004 est citée; c'est un bon représentant de l'appellation.
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Détails du vin
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Le Francis Blanchet Oestrea 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- FRANCIS BLANCHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Calcite 2006
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- blanc tranquille
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FRANCIS BLANCHET
Oestrea 2004
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- blanc tranquille
Il affiche les arômes typiques du sauvignon: bourgeon de cassis, agrumes, genêt, pêche. Tout en vivacité, il convainc par son équilibre et sa longueur en bouche. A servir avec une côte de veau aux morilles. La cuvée Calcite 2004 est citée; c'est un bon représentant de l'appellation.
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Le vigneron
FRANCIS BLANCHET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
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