Francis Blanchet
- blanc tranquille
- A boire
Francis Blanchet Kriotine 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cette cuvée provient de calcaires du Barois. Ses parfums élégamment ciselés ont d'emblée conquis le jury : belles notes florales et vanillées assorties de magnifiques arômes fruités (abricot, pêche de vigne). La bouche impressionne par sa puissance et son équilibre : elle offre du charnu, de la fraîcheur et beaucoup de longueur. Un vin complexe et complet, à la fois opulent et raffiné.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Pouilly-fumé
Vins de Pouilly-fumé
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Francis Blanchet Kriotine 2014 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2020
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- FRANCIS BLANCHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
FRANCIS BLANCHET
Kriotine 2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée provient de calcaires du Barois. Ses parfums élégamment ciselés ont d'emblée conquis le jury: belles notes florales et vanillées assorties de magnifiques arômes fruités (abricot, pêche de vigne). La bouche impressionne par sa puissance et son équilibre: elle offre du charnu, de la fraîcheur et beaucoup de longueur. Un vin complexe et complet, à la fois opulent et raffiné.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Kriotine 2017
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Kriotine vient de «criots», terme qui désigne les petites pierres blanches présentes dans les sols calcaires d'où provient cette cuvée. Dialogue savoureux entre le terroir et le cépage, l'olfaction offre une magnifique palette d'arômes délicats et précis: biscuit, fleurs blanches, bergamote, orange... Le palais, des plus harmonieux, est un beau mariage de gras et de nerf, de fruits mûrs (pêche, abricot) et d'acidité finement ciselée.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Les Débuts 2020
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée, la toute dernière créée sur le domaine, livre des arômes de fruits bien mûrs, presque confits, de fleur de cerisier et d'anis. Au palais, le relief est bien dessiné, avec un gras et une fine fraîcheur qui se fondent harmonieusement. Du grain et du potentiel.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Les Débuts 2019
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Au premier nez minéral succèdent des arômes de fruits blancs et d'agrumes (pamplemousse et orange sanguine). Ample, le palais possède du volume et une trame fraîche qui lui assure de la structure. Les agrumes frais et la groseille trouvent leur place avant une finale citronnée.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Calcite 2019
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée issue de marnes kimméridgiennes exhale des senteurs intenses de pêche au sirop, d'amande amère et d'écorce d'orange sur un fond de biscuit. En cohérence avec ces douces sensations, la bouche se montre tendre et aérienne et offre en finale des saveurs gourmandes de fruits jaunes bien mûrs (pêche, nectarine).
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2017
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
un nez discret et frais (agrumes, touche végétale) précède une bouche tendue, droite, persistante. Laissez encore un peu de temps à ce vin pour qu'il s'épanouisse.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Kriotine 2013
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée née sur des calcaires durs du Barrois, libère des arômes complexes de pamplemousse, de rhubarbe et de banane écrasée. Souple en attaque, ce 2013 emplit la bouche d'un beau volume. Agrumes, fruits exotiques, fleur de sureau et genêt terminent agréablement la dégustation.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2011
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
"Le nom des cuvées de Francis Blanchet indique leur origine respective; pour cette cuvée Silice, il s'agit d'un terroir d'argiles à silex. D'emblée, les arômes fruités s'imposent à l'olfaction (poire et pêche bien mûres), dominant des touches florales et épicées (curry). La bouche, elle aussi, montre beaucoup de gourmandise, tout en conservant une fraîcheur minérale persistante qui ne lasse pas le dégustateur. Un vin plein de promesses, à boire ou à attendre deux ans. La cuvée Calcite 2011 (35 000 b.) décroche également une étoile pour ses arômes floraux nuancés de touches végétales."
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Calcite 2007
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Installé au coeur du village du Bouchot, Francis Blanchet perpétue la tradition viticole familiale depuis 1984. Issue de marnes kimméridgiennes, sa cuvée Calcite livre un nez intense et subtil par sa minéralité sur un fond floral. Harmonieuse et équilibrée en bouche, elle elle finit sur une légère impression végétale. À servir sur une blanquette de veau.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2003
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Le Pavillon du milieu de Loire, ancienne oseraie naturelle, ouvert aux visiteurs depuis trois ans, est situé à 1,5 km de la cave de Francis Blanchet. Le pouilly-fumé de ce producteur dégage une belle puissance aromatique, entièrement sur le fruit. La bouche bien vive rappelle l'orange sanguine ou le citron mûr. Vous pourrez conserver ce vin quelques années.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2001
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Tirant son nom du sol à silex qui l'a portée, la cuvée silice présente des nuances olfactives d'une bonne complexité (fleurs d'acacia et de genêt, feuille de cassis, poire). La vivacité citronnée contribue au caractère plaisant de ce vin, car elle est contrebalancée par le gras qui apparaît en milieu de bouche. Il faudra savoir attendre quelque temps pour une totale harmonie. Egalement retenue avec une étoile, la cuvée principale 2001, élevée en cuve, possède un bon équilibre.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2018
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Discret au premier abord, ce pouilly-fumé né d'un sol d'argiles à silex s'ouvre sur des arômes de maturité (pêche, fruits exotiques), complétés d'une note de noisette. La bouche très ronde est agrémentée d'une agréable salinité finale.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Kriotine 2018
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
une palette discrète, mais élégante et un palais tout en fraîcheur pour ce vin harmonieux.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Calcite 2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
produit sur des marnes kimméridgiennes, ce vin très fruité (pamplemousse, pêche) offre du volume et une franche nervosité en bouche. Un vin énergique.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2014
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
issue d'un terroir d'argiles à silex, cette cuvée aux senteurs variétales (agrumes, genêt) se montre ferme et tendue en bouche. Dynamique.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Silice 2012
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Née sur un sol d'argiles à silex, cette cuvée Silice se montre taiseuse de prime abord. À l'agitation, elle mêle des notes variétales de bourgeon de cassis et d'agrumes à des nuances minérales de terroir. Dans la continuité du nez, le palais se révèle ample et vif. Encore un peu fermé, l'ensemble reste harmonieux et s'accordera dès à présent comme dans un an ou deux avec un poisson sauce aux crustacés. La cuvée Kriotine 2012 (5300b.), issue d'un terroir calcaire, est également citée, pour sa fraîcheur et son fruité.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Calcite 2009
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée dont le nom fait référence aux marnes kimméridgiennes argilo-calcaires où les ceps de sauvignon plongent leurs racines, allie fraîcheur et légèreté. La dégustation débute par un joli fruité d'agrumes. Elle se poursuit dans le même registre, franc et acidulé, pour finir sur une note de citron qui réveille les papilles. Accord gourmand avec un brochet au beurre blanc.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Calcite 2006
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Francis Blanchet a créé cette cuvée Calcite en 2005, en référence au terroir de marnes argilo-calcaires qui la produit. Discrètement aromatique, le 2006 est dominé par les agrumes (citron) au nez comme en bouche. L'équilibre est fondé sur l'acidité, et la finale révèle une bonne vivacité. Sans aucun doute, ce vin a besoin de quelques mois pour s'ouvrir. Une côte de veau à la crème et aux morilles lui conviendra.
en savoir plus
FRANCIS BLANCHET
Oestrea 2004
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Il affiche les arômes typiques du sauvignon: bourgeon de cassis, agrumes, genêt, pêche. Tout en vivacité, il convainc par son équilibre et sa longueur en bouche. A servir avec une côte de veau aux morilles. La cuvée Calcite 2004 est citée; c'est un bon représentant de l'appellation.
en savoir plusLe vigneron
FRANCIS BLANCHET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
Découvrir
Vous aimez le vin Francis Blanchet? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE