FRANCIS BLANCHET

Calcite 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée dont le nom fait référence aux marnes kimméridgiennes argilo-calcaires où les ceps de sauvignon plongent leurs racines, allie fraîcheur et légèreté. La dégustation débute par un joli fruité d'agrumes. Elle se poursuit dans le même registre, franc et acidulé, pour finir sur une note de citron qui réveille les papilles. Accord gourmand avec un brochet au beurre blanc.

Détail du vin Francis blanchet

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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