FLORENT GARAUDET

Sous le cellier 2014

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fils de Paul Garaudet, président du Syndicat viticole de Monthelie, Florent a vinifié dans l'aire du pic Saint-Loup puis à Pomerol avant de se construire en 2008 un petit vignoble de 3 ha à Monthelie, Meursault et Puligny-Montrachet. Il fait partie de la jeune garde de la commune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur dans sa version 2013, cette cuvée fait belle figure cette année également : une robe brillante comme de l'or, de jolis parfums de poire et de vanille (dix-huit mois de fût), une bouche franche, fraîche, longue, au boisé bien intégré. Un bon potentiel de vieillissement en perspective.

Détail du vin Florent garaudet

Garde :

2019 - 2023

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.