DOMAINE FLORENT GARAUDET

Les Riottes 2010 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Florent Garaudet a créé cette exploitation il y a cinq ans à partir de vignes familiales. Il propose un 2010 de caractère, dominé au nez par les fruits rouges écrasés, ample et solidement charpenté en bouche. On attendra deux ou trois ans pour apprécier ce vin à son optimum. Même note pour le très confidentiel (étiquettes numérotées) 2010 rouge Le Mons Hélios (30 à 50 € ; 600 b.), puissant, tannique et chaleureux, à encaver au moins trois ou quatre ans. Le village 2010 rouge (de 11 à 15 € ; 2 100 b.), lui aussi bien structuré, persistant sur le fruit, est cité. On pourra l'apprécier plus tôt.

Détail du vin Domaine florent garaudet

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Alcooleux

Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.