Famille Baradat
- blanc tranquille
- A boire
Famille Baradat Cuvée Gastronome 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Assemblage de petit courbu (80 %) et de petit manseng, ce pacherenc sec séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de nuances de litchi, d'agrumes et d'abricot. Une palette qui s'enrichit de fines notes minérales dans une bouche parfaitement construite, fraîche, longue, croquante, stimulée par un soupçon d'amertume en finale.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Pacherenc-du-vic-bilh
Vins de Pacherenc-du-vic-bilh
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Famille Baradat Cuvée Gastronome 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C 08 à 09 °C
- Producteur
- MAISON MARLÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
FAMILLE BARADAT
Cuvée gastronome 2022
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
Assemblage de petit courbu (80%) et de petit manseng, ce pacherenc sec séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de nuances de litchi, d'agrumes et d'abricot. Une palette qui s'enrichit de fines notes minérales dans une bouche parfaitement construite, fraîche, longue, croquante, stimulée par un soupçon d'amertume en finale.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
La Petie Auberge 2022
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Le malbec seul maître à bord de cette cuvée tout en fruits dès l'entame: cassis, fraise, groseille, avec des touches d'épices et de menthol en appoint. En bouche, le vin se fait ample, velouté, charnu et tout aussi fruité. Un rouge plein de charme et de relief.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
Le Banquet Gourmet 2019
Un pur malbec qui valorise le potentiel aromatique du cépage. Nez intense et diablement gourmand de cerise, de cassis et d'épices, bouche souple, tendre et charnue, aux tanins bien enrobés: un vin authentique et moderne, d'ores et déjà très savoureux.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
Accords parfaits 2016
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Pas moins de six cépages se côtoient dans ce blanc sec: les colombard, sauvignon, chardonnay, ugni blanc et les deux mansengs, le gros et le petit. Un vin léger à l'oeil, puissant au nez comme en bouche, qui convoque les fleurs (lys, rose) et les fruits exotiques (mangue verte), soutenus par une belle vivacité.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
La Petite Auberge Malbec 2023
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Ce vin dévoile un nez gourmand de fruits noirs compotés, de réglisse et d'épices bien dans le ton du malbec. La bouche apparaît ample, concentrée, soyeuse, étayée par des tanins fondus qui invitent d'ores et déjà au partage autour d'une viande bien mijotée.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Atelier 2023
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Une robe couleur pêche, un nez gourmand de «lait fraise», une bouche ronde, légère et finement fruitée, une finale nette et fraîche: un rosé délicat.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
La Vie sauvage 2022
Issu d'un assemblage classique dans ce vignoble de merlot majoritaire (80%) complété par les deux cabernets, ce 2022 a pour atouts ses arômes intenses de fruits rouges très mûrs et sa bouche persistante, aux tanins fondus, qui finit sur une touche d'amertume rappelant le cacao. Le type même du «vin plaisir», qui s'accordera aussi bien avec de la charcuterie qu'avec de la volaille ou des viandes rouges.
en savoir plus
FAMILLE BARADAT
Cuvée Gastronome 2020
Une cuvée sans sulfites, bien ouverte sur les fruits (pruneau, cassis, mûre) avec en appoint une belle fraîcheur apportée par des notes de réglisse et de menthol. Un fruit qui s'invite avec persistance dans une bouche ronde et veloutée. Gourmand et séduisant.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Atelier 2021
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Un assemblage complexe à l'origine de ce blanc sec: colombard, sauvignon, ugni blanc, gros manseng, chardonnay. Le résultat: un nez intense et logiquement complexe (pêche de vigne, kumquat, pamplemousse, mangue, acacia…), et une bouche gourmande, ronde et fraîche à la fois. Amateurs de vins exubérant, cette bouteille est pour vous.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Atelier 2021
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Pas moins de sept cépages dans ce rosé! En tête, le merlot et le cabernet-sauvignon (25% chacun). Au nez, du fruit rouge frais et de fines nuances florales. En bouche, de la rondeur, de la fraîcheur, de l'équilibre en somme.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
La Vie sauvage 2021
La maison de négoce propose une gamme de vins bio, comme ce bergerac tout en fruits rouges, rond et flatteur, qui reflète le merlot majoritaire. Un «vin de copains» franc et affable, parfait pour volailles, grillades et fromages.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Atelier 2020
Complexe, le nez de ce madiran convoque les fruits noirs, la pivoine, le poivre, avec une petite note animale. En bouche, le vin se fait dense, corsé, épicé, bien structuré, souligné par une pointe de fraîcheur. On met en cave.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
Le Banquet gourmet 2020
Beaucoup de fruit, un peu de réglisse, de la fraîcheur et de la suavité bien mêlés, des tanins fondus: un madiran bien gourmand, à boire dans ses jeunes années.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Atelier 2019
- rouge tranquille
La maison béarnaise hors de ses terres gasconnes. Élevé en cuve, ce 2019 s'ouvre sur les fruits rouges nuancés de jolies notes florales. Ample et suave, soutenu par des tanins fins et fondus, il offre assez de corps pour autoriser la garde.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
Accords parfaits 2018
Joli vin couleur cerise intense, net dans son expression de fruits frais bien mûrs, à peine épicés. L'attaque est franche, la bouche fraîche et moyennement concentrée, mais les tanins n'en sont pas moins serrés. Un dégustateur propose un accord gourmand avec des travers de porc caramélisés.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'Heure propice 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Le chardonnay vient en appoint du gros manseng (70%) dans ce moelleux doré, qui s'ouvre sur les fruits à chair jaune et sur les agrumes. Ce fruité s'affirme dans une bouche vive en attaque, riche, de bonne longueur, marquée en finale par une agréable pointe d'amertume.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
L'heure propice pour l'apéritif 2016
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Un moelleux délicat et harmonieux, aux arômes de pêche, de fruits exotiques et de miel.
en savoir plus
MAISON MARLÈRE
Accords parfaits Heures heureuses 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
pas moins de six cépages (colombard, sauvignon, chardonnay, ugni blanc, une goutte des deux mansengs) composent ce blanc sec au nez flatteur et complexe, entre acacia, fruits jaunes, ananas, pamplemousse et mandarine. Vif et acidulé, légèrement amer en finale, le palais appelle les produits de la mer.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON MARLÈRE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pacherenc-du-vic-bilh
Le mode de conduite de la vigne – taille haute, liée à des piquets alignés – explique le nom de pacherenc, dérivé du gascon pachet-en-rène, « piquets en rangs ». Dans le pays béarnais, le pacherenc-du-vic-bilh partage son aire d'appellation avec le madiran, entre Pau, Vic-en-Bigorre et Riscle. Ce vin blanc est issu de cépages ...
DécouvrirLes plats en accord avec Famille Baradat Cuvée Gastronome 2022 blanc
Vous aimez le vin Famille Baradat? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE