ÉRIC ROMINGER Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un moelleux expressif. Au nez, des fruits exotiques, ananas en tête, alliés à la rose ; en bouche, un bel équilibre entre ampleur et fraîcheur, du fruit jaune, et une finale marquée par des touches surprenantes d'amande et de pistache. (Sucres résiduels : 47 g/l.)

Dom. éric Rominger : Le vigneron

Situé dans la Vallée Noble, au sud de Colmar, le domaine a été créé en 1970 par le père d'Éric Rominger. Ce dernier en a pris les rênes en 1986 et s'est rapidement distingué dans le Guide. Après sa disparition prématurée en 2014, Claudine Rominger poursuit son œuvre. Exploité en biodynamie, le vignoble couvre 11,5 ha, dont plus du tiers en grand cru (Saering et surtout Zinnkoepflé, majestueux coteau plein sud culminant à plus de 400 m).

Détail du vin Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Rominger Zinnkoepflé Gewurztraminer Les Sinneles 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ananas rôti aux épices.

Garde :
2018 - 2028
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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