ÉRIC FOREST Vergisson Sur la Roche 2008 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Éric Forest, initié tout jeune par son grand-père à l'observation de la nature et à la culture de la vigne, a repris en 1999 l'exploitation familiale. Il propose un mâcon racé issu de La Roche. Ce terroir peu profond composé d'argiles est traversé par les racines du chardonnay qui s'implante dans la roche-mère calcaire. En résulte un vin qui développe des arômes d'agrumes et de fleurs blanches soulignés de vanille. Équilibré et de bonne intensité, le palais se révèle gras et long. À apprécier dès aujourd'hui en début de repas.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

Achetez vos vins de Mâcon et mâcon-villages en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Forest Vergisson Sur La Roche 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

ÉRIC FOREST

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages