Edmond Schueller
- rouge tranquille
- A boire
Edmond Schueller Terres Chaudes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Terres chaudes et année chaude. Dans le verre, ce 2018 rouge intense montre pourtant un réel équilibre, une belle maturité sans excès d'alcool. Le nez est tout en petits fruits bien mûrs, cerise noire en tête. Quant à la bouche, elle déploie une matière fondue, sans aspérités, dynamisée en finale par une légère tension qui lui donne de l'allonge. Un plaisir durable.
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Détails du vin
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Le Edmond Schueller Terres Chaudes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2027
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 14 °C
- Producteur
- EDMOND SCHUELLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot noir
- Fiche appellation
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2009
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Trois donjons dominent Husseren-les-Châteaux, village haut perché regardant le vignoble à ses pieds. C’est dans cette commune que sont établis les Schueller. Fondée en 1963, l’exploitation compte environ 5 ha de vignes. Depuis 1994, Damien assure les vinifications, et en 1999, il a pris les rênes du domaine. Son gewurztraminer a retenu l’attention par son nez assez complexe, où les fleurs et les épices s’allient à un fruité exotique ou confit. Volumineux, ample et long, il tiendra bien sa place à l’apéritif ou servi avec un foie gras poêlé. (Sucres résiduels: 22,4 g/l.)
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