Éclatante 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
La cave des Coteaux de Visan, créée en 1937, présente un rosé de saignée issu d'un assemblage de grenache et de syrah à parts presque égales. Baptisée à juste titre Éclatante, cette cuvée l'est tout autant par sa couleur que par ses arômes. C'est un vin friand, aux parfums intenses de bonbon à la fraise, souple et vif. Une bouteille élégante à servir sur des filets de rougets marinés au thym.
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Détails du vin
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Le Éclatante 2007 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVE LES COTEAUX DE VISAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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