Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dahlenheim fait partie de la Couronne d'Or, le vignoble de Strasbourg. Jean-Pierre Bechtold a développé le domaine familial qui compte près de 20 ha, et son fils Jean-Marie l'a engagé dans la voie de la culture raisonnée. Originaire d'un terroir marno-calcaire, ce muscat ottonel se révèle élégant et fruité au nez. Après une belle attaque, le palais se montre équilibré et long. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
Détail du vin Domainejean-pierre bechtold
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
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