Domaine Sylvain Langoureau
- blanc tranquille
Domaine Sylvain Langoureau La Garenne 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Sylvain Langoureau s'est installé en 1988 à la tête de ce domaine familial, dont les bâtiments datent de 1647. Il exploite 55 ares de ce 1er cru, dont il a tiré un vin expressif, sur les agrumes, la fleur d'acacia et la vanille. La bouche est à l'unisson, florale, fruitée et boisée avec mesure, soutenue de bout en bout par une fraîcheur qui lui confère finesse et persistance. Un puligny équilibré, à déguster au cours des deux ans à venir sur un turbot à la crème.
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Détails du vin
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Le Domaine Sylvain Langoureau La Garenne 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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