Domaine SAUGER ET FILS
- rouge tranquille
Domaine Sauger Et Fils Vieilles Vignes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Pinot noir, gamay et cot par ordre décroissant. Robe, bouquet et bouche par ordre croissant. Rubis intense, mariant le fruit et la vanille bien tempérée (douze mois en fût): un vin déjà élevé. On sent les raisins mûrs à point, les arômes de pinot mêlés à la vanille du bois. Au palais s'affichent équilibre et tanins soyeux: la qualité mise en bouteille. Autres heureuses découvertes: deux étoiles pour le rouge 2003 (3 à 5 €) et une étoile pour le blanc Vieilles Vignes 2003 où le chardonnay est assemblé au sauvignon (60 %), alliant rondeur et fraîcheur. Trois vins à noter sur vos tablettes, à deux doigts du coup de coeur pour le premier.
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Détails du vin
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Le Domaine Sauger Et Fils Vieilles Vignes 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SAUGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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- Vente à la propriété
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L’appellation Cheverny
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