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DOMAINE SARRAT DE GOUNDY

La Clape Cuvée du Planteur Elevé en fût de chêne 2002

Languedoc • Languedoc

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle entrée dans le Guide pour ce vignoble perché sur les hauteurs de La Clape et conquis sur la garrigue. De la pierre naquit le fruit est la devise du domaine, et du fruit il n'en manque pas dans cette cuvée: de la mûre, du cassis et de la confiture au côté des épices douces. Fraîcheur et finesse en bouche, longues notes de garrigue, voilà un vin subtil, déjà prêt, mais que l'on osera garder.

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Détail du vin Domaine sarrat de goundy

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL OLIVIER CALIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Languedoc • La Clape

Rouge tranquille

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Boulettes d'agneau (Keftadakia)

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Couscous au bœuf et aux raisins secs

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