Domaine Sarrat De Goundy Le Marin 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un pressurage direct, une fermentation à température contrôlée, un court élevage en cuve, tout est fait, et bien fait, pour préserver la fraîcheur du fruit. Cela donne un nez éclatant, fruité et floral, et une bouche sapide, ronde, grasse mais jamais fatigante, qui finit, comme il se doit quand on s'appelle Marin, sur une note iodée. À boire dans sa jeunesse.
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Détails du vin
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Le Domaine Sarrat De Goundy Le Marin 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. SARRAT DE GOUNDY
- Fiche du producteur
- Appellation
- La Clape
- Fiche appellation
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