Domaine Sarrabelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
«Sarro bello»: serrer sa belle dans ses bras, en occitan. La légende raconte qu'une source, dite de Sarrabelle, qui jaillit non loin du château de Montaigut, fut le lieu des rendez-vous amoureux de la belle Yolande… Aujourd'hui, c'est cette bouteille que l'on a envie de serrer entre ses mains pour en laisser échapper les jolies fragrances de fruits compotés et d'épices fraîches. L'attaque, à la fois douce et friande, annonce une bouche bien équilibrée, ronde et dense, aux tanins doux, enrobés de réglisse et des arômes déjà perçus au nez. Une agréable fraîcheur conclut la dégustation.
Vins de Gaillac
Détails du vin
-
Le Domaine Sarrabelle 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- DOM. SARRABELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. SARRABELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
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