Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Au-dessus du Clavaillon, à côté du Cailleret, les Folatières sont une "folle terre" qu'emportent volontiers les gros orages. On la remonte, rassurez-vous, et depuis des siècles. Cette bouteille offre une sensualité à fleur de terre mais il faut attendre sa maturité pour en tirer le maximum. Jolie présentation et bouquet de bonne qualité (aubépine et fruits blancs).
Détail du vin Domaine rene monnier
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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