Sarl domaine rené Monnier

producteur - SARL Domaine René Monnier
Viticulteur
6, rue du Dr-Rolland
21190 Meursault
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 80 21 29 32
@: xavier-monnot@orange.fr
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Monthélie

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Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.