DOMAINE PIERETTI

Coteaux du Cap corse 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Cap Corse, importante région viticole au début du XXes., ne compte plus aujourd’hui que cinq producteurs. Parmi ceux-ci, le domaine de Jean Pieretti, vigneron intemporel, personnage truculent qui roule les r comme des tambours et dont les yeux malicieux pétillent toujours malgré la vue qui baisse. Créateur, avec sa compagne Antoinette, de la fête annuelle du vin qui souffle ses vingt bougies cette année, il a transmis le flambeau à sa fille Lina et permis au Cap Corse de pérenniser sa tradition viticole! Le 2008, d’un jaune cristallin, exhale des parfums de fleurs blanches et d’agrumes et dévoile en bouche une chair ronde et puissante. Le rouge 2007 Sélection Vieilles Vignes (11 à 15 €) est dominé par le fruit noir qui se fait confituré en bouche, dans un ensemble d’une ampleur certaine. Le rouge 2007 A Murteta (11 à 15 €), dominé par le grenache noir, vient compléter la sélection…

Détail du vin Domaine pieretti

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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