DOMAINE PASTOURET Cuvée de Michel 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Michel Pastouret, Jeanne, son épouse, et Virginie, leur fille, ont chacun leur cuvée. Le rouge pour Michel. Un vin dominé par la syrah (60 %, grenache et carignan en complément) qui fleure bon le cassis et la mûre. La bouche, à la fois ronde et fraîche, équilibrée en somme, s'adosse à des tanins fins et soyeux. Un costières des plus friands, à boire sur le fruit de sa jeunesse.

Dom. Pastouret : Le vigneron

La famille Pastouret a créé son domaine au début du XXes. Jeanne et Michel Pastouret s'y sont établis en 1981 et ont engagé en 1993 la conversion bio de leur vignoble (30 ha aujourd'hui). Leur fille Virginie a élaboré son premier millésime en 2015.

Détail du vin Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pastouret Cuvée De Michel 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gardianne de taureau.

Garde :
2015 - 2018
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Costières-de-nîmes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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