Domaine Paillere Et Pied-gu 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Il n'a pas pris une ride ce 2001. D'un grenat brillant, il offre des arômes puissants de fruits mûrs compotés, de fruits rouges (cerise) et d'épices. Sa structure ferme lui donne du tonus, tout en s'enveloppant d'une matière suffisamment ample et persistante. Le mariage avec une terrine de sanglier pourra se faire dès la fin 2004.
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Détails du vin
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Le Domaine Paillere Et Pied-gu 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- FRÉDÉRIC STEHELIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gigondas
- Fiche appellation
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Il n'a pas pris une ride ce 2001. D'un grenat brillant, il offre des arômes puissants de fruits mûrs compotés, de fruits rouges (cerise) et d'épices. Sa structure ferme lui donne du tonus, tout en s'enveloppant d'une matière suffisamment ample et persistante. Le mariage avec une terrine de sanglier pourra se faire dès la fin 2004.
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Le vigneron
FRÉDÉRIC STEHELIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gigondas
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