Domaine Michaud
- rouge tranquille
Domaine Michaud Cuvée "ad Vitam..." Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Dans cette vallée du Cher enjambée par le château de Chenonceau, les premières côtes offrent des terroirs propices à la culture de la vigne, que Thierry Michaud a su maîtriser pour élaborer ce 2008 au sein duquel le cot et le cabernet franc forment une alliance de choix. Vêtu d'une robe grenat profond, ce vin livre des parfums flatteurs de fruits rouges frais agrémentés d'une pointe de cacao. L'attaque franche dévoile une bouche équilibrée et chaleureuse, portée en finale par des tanins fermes que le temps apprivoisera (on attendra un an ou deux). Le Sauvignon 2009, intense et frais, est quant à lui cité.
Vins de Touraine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine Michaud Cuvée "ad Vitam..." Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MICHAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE MICHAUD
0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Thierry Michaud commence à être un habitué du Guide, et sa recherche du terroir en est sûrement l'une des causes. Son crémant de loire a été jugé comme un modèle pour l'appellation. Dans le verre, la fine collerette et la beauté des bulles cherchant à s'évader sont un régal pour les yeux. Une présence forte de fruits mûrs subtilement mêlés invite à en savoir plus. Là, beaucoup de fraîcheur persistante sur une corbeille de fruits pour terminer sur de la figue fraîche. Une réussite indiscutable. Appréciez-le nature à l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Côt Côt Côt 2023
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
«Du velours» s'enthousiasme le jury pour ce côt d'une plénitude absolue. Vinifié sans soufre ajouté ni levure sélectionnée, élevé en cuve, il offre toute la panoplie d'un malbec de Loire bien mûr: violette, myrtille, cassis et touche de Zan. Ce bouquet appétissant prend vie dans une bouche douce, longiligne, très élégante, ourlée de petits tanins croquants. La finale cacaotée conclut très agréablement l'exercice. Un bonheur, encore plus à ce prix.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Le Dom. Michaud, qui a l'âge du Guide, fait partie de ceux qui ont marqué ces trente dernières années par leur régularité. On ne sera donc pas surpris de retrouver ce crémant à la première place. Un vin issu de chardonnay (50%), de pinot noir, de cabernet franc et de chenin. Ses arguments: une jolie montée de bulles fines; un nez expressif et délicat de fleurs blanches, de pain grillé et de pamplemousse, avec une touche de griotte; bouche à l'unisson, ample, riche et vineuse sans lourdeur, au dosage bien ajusté, équilibrée par une fine fraîcheur citronnée. Une bulle ligérienne royale.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Cuvée Ad Vitam Vieilles vignes 2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Thierry Michaud est un perfectionniste et un garant des traditions viticoles de cette vallée du Cher qu'il souhaiterait voir reconnaître comme un cru par l'INAO. Les sages ne manqueront pas de saluer ce vin à l'expression de fruits rouges nuancés d'une note de café. Généreux, complexe, il surprend par la souplesse de ses tanins et par le panache de sa finale. Une étoile pour le sauvignon 2001 (3 à 5€), typique du terroir des sables à silex, plein de minéralité et d'agrumes.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Un vin superbe où le savoir-faire des vignerons en matière d'assemblage a été primordial. Le fin cordon de mousse, allié aux reflets verts d'une robe or pâle, donne à ce crémant une distinction vraiment royale. Complétant le chardonnay et le chenin, le pinot et le cabernet franc amènent une bouche nette et persistante: la finale est longue comme le fleuve ligérien. Du bonheur sans mélange qui a fait craquer le jury.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Les Trois Côt 2022
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Bientôt quarante ans pour ces vignes de côt qui ont engendré un 2022 déjà épanoui par ses 12mois de cuve. «Sympathiques» et détendus au nez, les arômes de cerise et de cassis s'immiscent dans un palais tactile, crémeux, fruité, étayé de tanins particulièrement soyeux. Rien ne dépasse, sauf le plaisir.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Éclat de silex Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Au nez, des parfums fumés de pierre à fusil se mêlent subtilement aux fleurs blanches et à des notes mentholées. L'élégance et la fraîcheur sont aussi de mise dans une bouche ample et longue, qui ne manque pas de gras et de rondeur. Un équilibre remarquable.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Cuvée Ad Vitam Vieilles Vignes 2013
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- rouge tranquille
Coup de coeur en crémant-de-loire, ce domaine nous rappelle ici qu'il s'y entend aussi en matière de vin rouge. Un très beau vin de garde, sombre et profond, au bouquet puissant mêlant mûre et cassis, qui convainc définitivement par l'équilibre affiché en bouche entre un fruité gourmand, une fine fraîcheur et de beaux tanins denses et serrés. Déjà très harmonieuse, cette bouteille ne perdra rien à un séjour en cave.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Éclat de silex Vieilles Vignes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Issu d'un terroir riche en silex jadis utilisé pour l'extraction de la pierre à fusil, ce 2012 séduit immédiatement par son intensité aromatique sur la mangue et la pêche. Le palais, à dominance de fruits exotiques (ananas) offre un équilibre remarquable entre gras, fraîcheur et structure, et deploie une longue finale sur de beaux amers.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Brut 0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- rosé effervescent
Thierry Michaud est bien connu des lecteurs du Guide tant pour ses vins de Touraine tranquilles que pour ses crémant-de-loire régulièrement mis à l'honneur. Ce rosé, assemblage de pinot noir, de cabernet franc et de chardonnay, a concouru au grand jury des coups de coeur. Ses arguments? Une bulle fine et nerveuse parcourant une robe framboise, un nez fin nuancé de groseille et de fraise; une bouche à la fois douce et fraîche, gourmande et longue. Un très bel ensemble à réserver pour un dessert au chocolat. Le brut blanc, frais et délicat, décroche une étoile.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Ad vitam... 2004
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Ardent défenseur du terroir de Chenonceaux au coeur de la vallée du Cher, Thierry Michaud a cinq coups de coeur à son actif. Cette cuvée en reçut un dans le millésime 2000. Un assemblage de cabernet franc (60 %) et de cot très prometteur, qui ne durera pas ad vitam aeternam mais tout de même trois ans, en se bonifiant. La robe sombre, les arômes de petits fruits noirs sur une fine note animale annoncent un grand vin. Le corps est svelte, conforme au millésime, avec des tanins soyeux. Quant au sauvignon 2005, riche et long en bouche, il obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Gamay 2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Le domaine Michaud est une valeur sûre dans cette belle vallée du Cher et ce gamay 2000 est remarquable par sa structure et son nez légèrement poivré. Les fruits rouges sont bien présents dans ce vin flatteur et délicat. La cuvée Ad Vitam 99 (30 à 49F) reprend la tradition tourangelle de l'assemblage du côt et du cabernet franc. Elle porte une robe grenat profond. Les fruits rouges (cerise) accompagnent toute la dégustation dans un bel équilibre où les tanins sont à la fois présents et fins. La cuvée obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Les Cailloux des Bel Air 2022
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Un terroir exposé plein sud sur les premières côtes du Cher combiné aux chaleurs du millésime, cela donne ce sauvignon bien mûr, aux parfums de citron, de tilleul et de fruits jaunes qui prend ses aises dans un palais très cossu, parfumé, riche mais qui préserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un poulet au citron semble très indiqué.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Tête de cuvée
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Issu à parité du chenin et du chardonnay, ce crémant de très belle réalisation offre des arômes de fruits frais enrobés d'accents beurrés, le tout soutenu par une bulle légère et équilibrée, qui déploie un palais ample et onctueux. Tout désigné pour des fromages ou un poisson cuisiné.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Les Cailloux des Bel-Air 2022
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Né des argiles à silex, un sauvignon blanc d'emblée expressif avec ses parfums bien typés de fumé, d'agrumes et de fleurs blanches. Les arômes s'émancipent un peu plus dans un palais large, rond, gourmand, soutenu par une fraîcheur préservée qui donne éclat au fruit. Généreux, harmonieux, c'est une franche réussite.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Tête de cuvée
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Cette élégante bulle de chemin et de chardonnay a bénéficié d'un repos sur lattes de près de trois ans. De catégorie extra-brut, elle offre beaucoup de fraîcheur, de l'équilibre et de la légèreté autour de notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits acidulés. Elle a toute sa place à l'apéritif, avec des gougères par exemple.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Éclat de silex Vieilles Vignes 2020
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- blanc tranquille
Ces vieilles vignes ont 35ans. Elles confèrent à ce vin de fines senteurs d'agrumes et de fleurs blanches. Arômes qui font aussi le charme d'une bouche parfaitement équilibrée entre rondeur et vivacité. Un sauvignon bien typé, efficace, parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Les Trois Côt 2018
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Pas de soufre ajouté dans ce côt élevé en cuve. Une nuance tuilée dans la robe trahit un début d'évolution, ce que confirme le nez qui intègre une touche de caramel sur fond de fruit mûr. Avec son attaque fraîche, ses tanins fermes et sa chair généreuse, la bouche ne manque pas de relief. On pourra l'ouvrir sans tarder sur une viande rouge saisie.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Gamay 2017
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Il porte beau ce gamay couleur aubergine, ouvert sur de généreuses notes de groseille et de fraise mûres mâtinées de nuances épicées. On retrouve ce côté fruité dans une bouche ample, nette et fraîche.
en savoir plus
DOMAINE MICHAUD
Ad Vitam Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux
- rouge tranquille
un bel assemblage de côt et de cabernet franc ouvert sur les fruits rouges mûrs et le menthol, doux, soyeux et long en bouche.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. MICHAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Michaud Cuvée "ad Vitam..." Vieilles Vignes 2008 rouge
Vous aimez le vin Domaine Michaud? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE