Domaine Les Trois Terres Tradition 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Luc Nivière, depuis 2002 à la tête de ce domaine de 28 ha, propose deux vins jugés remarquables: ce Tradition né de la trilogie classique grenache-cinsault-syrah, et le rosé 2011 cuvée Famille (10 000 b.). Une allure commune avec un rose pâle cristallin, une expression intense des saveurs sur la fraise et la rose pour la cuvée Tradition, sur les fruits exotiques, l'écorce de pamplemousse et l'ananas pour la cuvée Famille. En bouche, la Tradition est ""une gourmandise raffinée"", aérienne, élégante et équilibrée, la seconde montrant davantage de chaleur et de puissance. Ces deux vins se retrouveront à l'apéritif ou à table sur des plats provençaux traditionnels, petits farcis, bouillabaisse, rougets grillés..."
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Détails du vin
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Le Domaine Les Trois Terres Tradition 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. LES TROIS TERRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LES TROIS TERRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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