DOMAINE LES TROIS TERRES

Cuvée Famille 2012

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vignes sont implantées au point de jonction de trois terroirs argilo-calcaires, de couleurs différentes. Cette spécificité, à l'origine du nom du domaine, figure graphiquement sur l'étiquette, ornée de trois bandes, jaune, marron et ocre. Encore un joli doublé cette année, avec la cuvée Famille, bien connue des habitués du Guide, retenue en rosé et en blanc. La robe du rosé saumon aux reflets brillants, annonce un fruité très plaisant, qui évoque la mandarine et le fruit exotique, agrémenté de légères notes de bonbon acidulé. En bouche, ce vin est éloquent et soyeux, porté par une belle acidité jusqu'à la longue finale. Un rosé tout en fruit, à marier avec des filets de rougets. Également une étoile pour le blanc 2012 (3 000 b.). Ses notes fines et harmonieuses de citron et de pamplemousse aiguisent avec bonheur les papilles.

Détail du vin Domaine les trois terres

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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