DOMAINE LA BOISSIERE

La Font de Tonin 2000

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée principale, ce domaine ne déçoit pas. La Font de Tonin offre un nez intense et complexe qui mêle harmonieusement les fruits à noyau, le boisé et des notes de torréfaction. La présence de mourvèdre (25 %) commence à se manifester. Un beau vin de caractère, généreux, avec une très belle matière, et un indéniable potentiel. La Cuvée traditionnelle rouge 2000 (11 à 15 €), encore un peu sur la réserve, est citée.

Détail du vin Domaine la boissiere

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.