Domaine Heimbourger 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Œuvre d'Olivier, le fils qui reprit l'exploitation en 1994, cet irancy comporte 3 % de césar, nous assure-t-on: une île minuscule dans un océan de pinot noir. Cerise noire, le 2000 est assez souple et rond. Il donnera satisfaction pendant deux ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Heimbourger 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. HEIMBOURGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. HEIMBOURGER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Irancy
Blotti au fond d'un vallon débouchant sur la rive droite de l'Yonne, à 15 km en amont d'Auxerre, Irancy offre l'image pittoresque d'un vieux village vigneron. Les ceps colonisent principalement des pentes marneuses dominées par la Côte des Bars. L'irancy est un vin rouge robuste issu de pinot noir, auquel se mêle parfois un rustique cépage ...
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