Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un domaine de 8,5 ha exploité par Gilbert Blanc et son fils Willy, qui l'a rejoint en 1996. Depuis lors, d'importants investissements ont été réalisés: aménagement du Cellier des Chênes, lieu de vente pour les particuliers, et surtout, en 2002, réaménagement complet de la cuverie. Cette modernisation n'a pas nui à la qualité du vin, bien au contraire: les dégustateurs ne sont pas avares de l'adverbe très dans leurs fiches: une roussette très nette, très équilibrée, des arômes très fins, plutôt miellés, un bon fruité. Bref, un ensemble harmonieux.
Détail du vin Domaine g. blanc et fils
Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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