Domaine François Sigaux 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
La propriété viticole, de la fin du XVIIIes., possède une vaste cave voûtée garnie des traditionnels foudres en bois. Elle signe un brouilly rubis brillant au nez expressif mêlant la framboise, la groseille, la pêche et le menthol. Ample et fruitée, la bouche se montre particulièrement gouleyante et fraîche. Issue d'une vinification moderne, cette bouteille sans sophistication pourra être servie dès l'automne avec des cochonnailles comme le fromage de tête.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Brouilly
Vins de Brouilly
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine François Sigaux 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DU GRAND FOUDRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2016
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
La vinification traditionnelle beaujolaise et un élevage en foudre de huit mois ont donné naissance à ce vin d'une belle typicité: des arômes floraux, comme la pivoine et l'iris, mais aussi du cassis et de la myrtille, une bouche solide et corsée, charpentée par des tanins bien présents mais fins. Une cuvée complète et complexe.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FOUDRE
2009
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Si les origines de ce domaine viticole remontent à 1770, la marque date de 2009. D'un grenat intense et limpide, cette cuvée libère des parfums agréables et prometteurs de fruits noirs et de terroir, encore discrets au nez. Ils sont rejoints au palais par des arômes de kirsch et de pierre à fusil. La matière souple, charnue et structurée développe une certaine puissance et se montre équilibrée. Ce remarquable représentant de l'appellation sera à marier au cours des trois prochaines années avec un gibier à plume.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FOUDRE
2016
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
De foudre, il est question en effet dans l'élevage de cette cuvée. Elle y a passé neuf mois avant la mise en bouteille. Dans le verre, un vin intense et complexe (notes florales, myrtille), campé sur de solides tanins qui laissent deviner un beau potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FOUDRE
Élevage traditionnel 2015
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Un vin élevé en foudre, évidemment. Au nez, des notes gourmandes et suaves de caramel et de miel se mêlent à des senteurs fruitées. La mise en bouche dévoile une matière élégante, raffinée, qui offre aussi de la densité, avec une structure tannique bien présente. Un ensemble harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2014
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Le nez s'ouvre sur des parfums de fruits rouges (cerise) et noirs (mûre). La bouche, franche à l'attaque, déroule une matière gourmande, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FOUDRE
Élevage traditionnel 2014
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Comme le laisse penser le nom du domaine, cette cuvée a été élevée en foudre. Elle a séduit par son nez de cerise, de fraise et d'épices, et par son palais ample, chaleureux, structuré par des tanins fins et tendu par une trame acide qui lui donne de l'allonge et un certain potentiel.
en savoir plus
DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2012
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Le vin épouse un style moderne, avec un nez intense de fruits rouges (cerise), une bouche qui trouve l'équilibre entre rondeur et tendres tanins et une finale souple et agréable. Le «vin plaisir» par excellence.
en savoir plus
DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2007
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Dans cette exploitation, où l'on peut admirer un pressoir écureuil du XVIII e s. en état de marche, on pratique la vinification à l'aide d'un pied de cuve constitué à partir de levures du terroir. La cuvée 2007, d'un rouge profond aux reflets violets, offre des notes discrètes de fruits noirs où se mêlent un soupçon de figue et une pointe de minéralité. Sa chair ronde et fruitée en fait un vin équilibré de style léger, à déguster maintenant, sur un poulet grillé.
en savoir plus
DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2008
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Les bâtiments de cette exploitation construite sur un affleurement de roches anciennes abritent un ancien pressoir écureuil mis en action pour les visiteurs le temps d'une dernière pressée, à chaque fin de vendange. Ce 2008 qui a conservé une belle robe cerise exprime au nez de fines notes de fruits rouges. Ces derniers accompagnent une chair ronde et souple aux arômes confiturés. Bien équilibré, ce côte-de-brouilly peut s'apprécier dès aujourd'hui à l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE FRANÇOIS SIGAUX
2006
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
La propriété viticole, de la fin du XVIII e s., possède une vaste cave voûtée garnie des traditionnels foudres en bois. Elle signe un brouilly rubis brillant au nez expressif mêlant la framboise, la groseille, la pêche et le menthol. Ample et fruitée, la bouche se montre particulièrement gouleyante et fraîche. Issue d'une vinification moderne, cette bouteille sans sophistication pourra être servie dès l'automne avec des cochonnailles comme le fromage de tête.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DU GRAND FOUDRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Brouilly
À l'ouest de Belleville-sur-Saône, l'appellation brouilly – le plus vaste et le plus méridional des crus du Beaujolais – rassemble des vins exprimant la grande diversité des sols granitiques qui leur donnent naissance à l'ouest, sur des roches compactes dures au centre, et sur des sols parfois recouverts d'alluvions à l'est du mont ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine François Sigaux 2006 rouge
Vous aimez le vin Domaine François Sigaux? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE