DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La vinification traditionnelle beaujolaise et un élevage en foudre de huit mois ont donné naissance à ce vin d'une belle typicité : des arômes floraux, comme la pivoine et l'iris, mais aussi du cassis et de la myrtille, une bouche solide et corsée, charpentée par des tanins bien présents mais fins. Une cuvée complète et complexe.

Dom. Des Roches Anciennes : Le vigneron

Située au pied de la colline de Brouilly, cette exploitation est établie sur un affleurement de roches anciennes. Elle détient un pressoir écureuil du XVIIIes. (technique médiévale de la roue verticale dans laquelle marchait un homme) encore en état de fonctionnement.

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Détail du vin Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Roches Anciennes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2019 - 2023
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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