Domaine Fleischer Breitling 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Avec 3,5 ha de vignes, le domaine Fleischer s'est lancé dans la mise en bouteilles en 1990. Dix ans après, il compte 8 ha. C'est dire son ambition! Issu d'un terroir limono-sableux, ce riesling présente un nez citronné caractéristique. D'une attaque franche, il affiche une petite touche de douceur très vite équilibrée par la structure acide. Un vin harmonieux. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
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Détails du vin
-
Le Domaine Fleischer Breitling 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. FLEISCHER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace riesling
- Fiche appellation
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