Domaine du Vieux Bourg
- rouge tranquille
Domaine Du Vieux Bourg Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Marie Girard et son frère Noël présentent une cuvée née de 2 ha de vignes de cabernet franc exploitées sur un sol argilo-calcaire. Ce 2011, qui a séjourné en cuve et en fût, offre un bouquet intense de fruits confiturés (fraise, cerise). Le palais se montre dense, ample, fin et rond, et s'appuie sur des tanins soyeux. Un vin équilibré et déjà très agréable, qui pourra être apprécié dès à présent ou gardé cinq ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Vieux Bourg Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DU VIEUX BOURG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. DU VIEUX BOURG
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur-champigny
Dans le Maine-et-Loire, saumur-champigny se trouve à proximité des aires de chinon, bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Son vignoble s'étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. L'originalité du terroir de Champigny est de produire des vins rouges denses, charnus et élégants, aux tanins ...
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