DOMAINE DU TREMBLAY

2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine du XVIIIes., caractéristique des grandes fermes du Berry avec sa vaste cour carrée, auquel Jean Tatin a ajouté une cave enterrée et un caveau de dégustation pour les groupes. Pour la deuxième année consécutive, ce producteur décroche un coup de coeur. Cette bouteille en séduira plus d'un avec son nez riche aux arômes fruités et floraux nuancés de minéralité et de fumé. La bouche laisse monter très harmonieusement fruité mûr et vivacité. Riche et pur, c'est un vin racé. Une citation va à la cuvée Vieilles Vignes 2006 pour son volume et sa fraîcheur soutenue. Toute la production de l'exploitation est ainsi retenue.

Détail du vin Domaine du tremblay

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.