Les Demoiselles Tatin
- rouge tranquille
- A boire
Les Demoiselles Tatin La Commanderie 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
D'une expression réservée au premier abord, jouant dans le classique et la subtilité, l'olfaction évoque la framboise et la myrtille. La bouche se montre onctueuse, veloutée, d'un bon volume, soutenue en finesse par des tanins souples.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Les Demoiselles Tatin La Commanderie 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2026
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 °C
- Producteur
- LES DEMOISELLES TATIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DU TREMBLAY
2018
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Ce quincy de graves argilo-siliceuses impressionne par sa finesse aromatique. Les quelques notes de buis se dissipent dès l'aération pour laisser apparaître des senteurs florales prononcées, nuancées de minéralité et de fruits jaunes (pêche). Au palais, le gras et la douceur donnent une sensation de confiserie, mais une fraîcheur bien ciselée équilibre le tout. Complexe, harmonieux et gourmand.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Cuvée Vieilles Vignes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
On trouve trace de ce domaine au XIVes.; c'était alors le fief d'un écuyer du duc de Berry. Depuis 1988, il est la propriété de Jean Tatin, qui signe ici le meilleur quincy de la sélection. Une cuvée née de plusieurs parcelles de vieilles vignes réparties entre les différents terroirs de graves et d'argiles de Chaumoux, Nouzats et Gatebourse. Elle s'ouvre sur des notes classiques de buis et d'agrumes, relayées par des arômes plus mûrs de fruits exotiques et de fruits jaunes. La bouche se révèle ample et riche, sans jamais se départir d'une tension appuyée qui lui confère longueur et dynamisme. La promesse aussi d'une bonne tenue dans le temps. Dans un an ou deux, ce vin aura atteint son apogée. Élevée un an en fût de chêne, la cuvée Sucellus 2011 (11 à 15€; 7000b.) est quant à elle citée pour son équilibre entre un boisé mesuré, une matière ample et douce, étayée par une juste fraîcheur. À boire ou à attendre un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
2006
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Un domaine du XVIII e s., caractéristique des grandes fermes du Berry avec sa vaste cour carrée, auquel Jean Tatin a ajouté une cave enterrée et un caveau de dégustation pour les groupes. Pour la deuxième année consécutive, ce producteur décroche un coup de coeur. Cette bouteille en séduira plus d'un avec son nez riche aux arômes fruités et floraux nuancés de minéralité et de fumé. La bouche laisse monter très harmonieusement fruité mûr et vivacité. Riche et pur, c'est un vin racé. Une citation va à la cuvée Vieilles Vignes 2006 pour son volume et sa fraîcheur soutenue. Toute la production de l'exploitation est ainsi retenue.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Cuvée Vieilles Vignes 2005
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Jean Tatin a constitué son vignoble dans les années 1990 en louant et en achetant de vieilles vignes. Il l'a ensuite étendu peu à peu. Aujourd'hui, son exploitation est située pour moitié sur des sables graveleux et pour moitié sur des sables argileux. L'expression olfactive de cette cuvée est intense et complexe, mélange de notes empyreumatiques (pain grillé) et minérales. En bouche, le gras donne une grande présence à ce vin. Sa persistance aromatique est remarquable. Un quincy très élégant et plaisant qui vous séduira tout de suite, mais qui pourra aussi attendre quelques années. La cuvée principale Domaine du Tremblay 2005 est citée. Une citation également pour le Domaine des Ballandors 2005 produit sur la même propriété avec Chantal Wilk.
en savoir plus
LES DEMOISELLES TATIN
Écarlate 2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
35% de grappes entières dans ce rouge bien ouvert, aux franches notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, cassis...) nuancées de poivre et d'une touche florale. Une acidité discrète en filigrane et des tanins soyeux donnent un bien joli relief à une bouche coulante, souple, croquante et d'une séduction immédiate.
en savoir plus
DOMAINE TATIN
Coignons 2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
La parcelle Les Coignons est située sur un beau coteau argilo-calcaire du kimméridgien. Dans le verre, se déploient des senteurs de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et des nuances florales qui dessinent un blanc complexe. Ample, grasse et fraîche à la fois, la bouche affiche un équilibre très assuré et se voit réhaussée d'une belle touche de vivacité citronnée en finale.
en savoir plus
LES DEMOISELLES TATIN
La Cuvée du Pé Miniau 2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Cette cuvée est dédiée à un ancêtre des Tatin, Alexis Miniau (1852-1936) dit «Le Pé Miniau». Le nez éloquent s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs et une touche poivrée. Souple en attaque, la bouche révèle une structure tannique offrant un beau relief. Magnifique finale sur la griotte.
en savoir plus
LA CUVÉE DU PÉ'MINIAU
2012
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Grenat à reflets violets, la couleur de ce 2012 est dense. Un superbe fruité de griotte et de cassis, légèrement fumé, se dégage sans exubérance. Les tanins tapissants et soyeux apparaissent avec finesse, et le boisé est bien fondu (neuf mois d'élevage en fût). La rétro-olfaction est dominée par des arômes fruités et épicés.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Cuvée Sucellus 2012
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Cette cuvée est marquée par un élevage très réussi de douze mois en fût. Les parfums toastés du premier nez se dissipent à l'aération pour laisser apparaître les fruits jaunes mûrs. La bouche, riche et ronde, est bien enrobée, harmonieuse, dynamisée par une finale fraîche et persistante, agrémentée d'une subtile touche épicée.
en savoir plus
LES DEMOISELLES TATIN
2024
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Le nez riche, sur des notes de pâtisserie et d'abricot confit, tranche avec une bouche effilée, plus fluide qu'attendue, mais tendre, gourmande, légèrement iodée et facile d'accès.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Les Demoiselles Tatin 2023
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Le nez, léger autant que délicat, exhale des notes de fruits exotiques et d'agrumes arrondies par une pointe miellée. Charnue et d'une belle fraîcheur à la fois, persistante sur des arômes de fleurs blanches et de citron, la bouche présente un équilibre très assuré. Pourquoi pas sur une tatin d'endives?
en savoir plus
LES DEMOISELLES TATIN
2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Les évocations de fleurs et de fruits blancs communiquent une grande fraîcheur dès le premier nez. La bouche, doté d'un gras impressionnant, se révèle ample et suave, avant de s'achèver sur un ton plus incisif qui contrebalance ces sensations et lui confère une longue persistance.
en savoir plusLES DEMOISELLES TATIN
2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Marmelade d'abricots et pêches, ce rosé affiche un profil solaire à l'olfaction, contrebalancé par une réelle fraîcheur en bouche, où il se montre ouvert et croquant.
en savoir plus
LES DEMOISELLES TATIN
La Commanderie 2022
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
D'une expression réservée au premier abord, jouant dans le classique et la subtilité, l'olfaction évoque la framboise et la myrtille. La bouche se montre onctueuse, veloutée, d'un bon volume, soutenue en finesse par des tanins souples.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Vin noble 2020
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Vieilles Vignes 2020
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
or vert, cette cuvée s'ouvre progressivement sur les fruits jaunes mûrs (mirabelle, abricot) et les fruits exotiques, entre fraîcheur et douceur. Ronde en attaque, elle offre du gras, mais est soutenue par une juste vivacité qui lui donne du relief.
en savoir plus
DOMAINE DU TREMBLAY
Cuvée Vieilles Vignes 2019
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
L'olfaction s'ouvre sur un beau fruité mûr (pêche, abricot, poire, pomme), puis sur des arômes de confiserie et d'écorce d'orange. Souple et aérienne en attaque, la bouche est soulignée par une pointe citronnée qui apporte une subtile fraîcheur en finale. De la finesse et de la gourmandise.
en savoir plus
Le vigneron
LES DEMOISELLES TATIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
Découvrir
Vous aimez le vin Les Demoiselles Tatin? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE