DOMAINE DU PESQUIER

2006

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée dominée par le grenache (70 %), et complétée à parts égales par la syrah, le cinsault et le mourvèdre. La structure est de qualité, les tanins sont fondus mais demandent encore à évoluer, les arômes sont bien présents sur des notes épicées de cannelle. Un vin à consommer à partir de 2010.

Détail du vin Domaine du pesquier

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.