DOMAINE DU METEORE

Réserve Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine doit son nom à une curiosité vieille de dix mille ans que l'on peut aller voir au fond d'un cratère. Superbe, impressionnant, ce vin est coup de coeur à l'unanimité du grand jury. La robe est très sombre et le nez a des parfums distingués, grillés, fumés, poivrés, balsamiques. L'ensemble est solide, harmonieux, avec une finale ferme, à la fois dense. Belle illustration du terroir de schistes, ce faugères est somptueux mais il ne faut pas oublier de le décanter!

Détail du vin Domaine du meteore

Garde :

-

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).