Domaine Du Météore Les Perséides 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Geneviève Libes s'est déjà distinguée grâce à ses faugères blancs, mais ses vins rouges ne sont pas en reste comme en témoigne cette cuvée qui doit son originalité à la présence de 70 % de mourvèdre dans l'assemblage. Au nez d'épices et de kirsch répond une bouche ronde et élégante, les tanins fondus préparant une finale tout en douceur. Un 2004 bien vinifié, à marier à un magret de canard aux figues fraîches, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Météore Les Perséides 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DU MÉTÉORE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Faugères
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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- Oui
- Gîte
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- Non
L’appellation Faugères
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