DOMAINE DU MÉTÉORE

Les Léonides 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine du Météore conquiert régulièrement les étoiles du Guide avec ses cuvées aux noms de comètes. Cette année, on découvre un blanc issu de roussanne et de marsanne à parts égales, revêtu d'une robe jaune clair à reflets verts, qui livre un nez intense d'amande fraîche et de fruits secs. Équilibré en bouche, terminant sur une note légèrement acidulée, ce 2007 fait partie des rares vins de l'appellation qui résisteront à un poisson en sauce.

Détail du vin Domaine du météore

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.