DOMAINE DROUHIN-LAROZE

2002 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cité pour la première fois en 1508, ce grand cru a beaucoup de points communs avec le chambertin qu'il prolonge en direction de Morey. Ici 67 a 45 ca achetés naguère aux Gillot. Il y a du feu dans sa robe cerise noire à reflets mauves. De l'éclat en son bouquet tout d'abord girofle puis griotte au second nez. Cette bouteille est dégustée dans son âge ingrat: acidité et tanins s'affrontent encore. Cette touche masculine va cependant évoluer vers une sensibilité féminine (dans les trois à cinq ans à venir). Vinification très chambertine.

Détail du vin Domaine drouhin-laroze

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Latricières-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Œil

1) Synonyme de bourgeon. 2) Terme désignant l’aspect visuel du vin. Syn. : robe.