DOMAINE FAIVELEY 2016 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Faiveley 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le domaine dispose d'un peu plus d'un hectare de ce grand cru situé à l'extrême sud de l'appellation et en haut de coteau. Issu de raisins éraflés, ce 2016 a été élevé à 60 % en fûts neufs. Un boisé qui s'exprime par des touches délicatement torréfiées ne masquant pas l'expression de fruits noirs. La bouche apparaît ample, riche, dense et longue, structurée par des tanins diablement veloutés. Un latricières d'une gourmande harmonie.

Dom. Faiveley : Le vigneron

Ce domaine fondé à Nuits-Saint-Georges en 1825 est un nom qui compte en Bourgogne, depuis sept générations. À sa tête depuis 2005, Erwan Faiveley, qui a succédé à son père François, est à la direction générale. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants propriétaires de vignes en Bourgogne : 120 ha du nord de la Côte-de-Nuits au sud de la Côte Chalonnaise, dont 10 ha en grand cru et près de 25 ha en 1ercru.



Détail du vin Domaine Faiveley 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Faiveley 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Faiveley 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Faiveley 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Faiveley 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Faiveley 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Latricières-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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