DOMAINE DROUHIN-LAROZE

2002 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lavaux Saint-Jacques et Clos Prieur font partie des 1ers crus de ce domaine contribuant à l'histoire de Gevrey depuis cent cinquante ans. On peut donc imaginer que ce 1er cru sans nom de climat en provient. Sa robe intense grenat foncé habille un nez très minéral au boisé déjà bien gommé. Au palais, et d'entrée de jeu, l'impression est favorable. Une petite fermeté en finale? Sans doute, mais ce 2002 n'a pas encore dit tout ce qu'il a à dire. On le situe dans l'avenir.

Détail du vin Domaine drouhin-laroze

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.