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DOMAINE DROUHIN-LAROZE

2001 • Gd cru

Bourgogne • Chambertin-clos-de-bèze

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un clos-de-bèze! Quand on y pense... Ce clos fondé au VII^es. est demeuré jusqu'à la Révolution la propriété des chanoines de Langres. Cinq cent cinquante ans! Le rubis grenat de ce 2001, sans être très profond, mérite d'être vu. Expressif et harmonieux, le bouquet marie le fût et le fruit. La bouche, bien sûr encore tannique, demande à s'ouvrir mais elle promet beaucoup: dans quatre à cinq ans, cela sera pleinement épanoui. Trois parcelles formant 1 ha 45 a 71 ca, dont une partie provient de l'ancien domaine Marey-Monge.

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Détail du vin Domaine drouhin-laroze

Garde :

-

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SARL DOM. DROUHIN-LAROZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin-clos-de-bèze

la Fiche appellation

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