DOMAINE DROUHIN-LAROZE 2015 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le nez de ce grand cru élégant s'ouvre sur des notes harmonieuses de petits fruits rouges un peu confits, de cassis et de violette. En bouche, le vin se montre d'emblée très frais, très alerte, très fin aussi, sans manquer ni de gras ni de structuré, bien épaulé par des tanins aimables et ronds et prolongé par une longue finale réglissée.

Sarl Dom. Drouhin-laroze : Le vigneron

En 1850, Jean-Baptiste Drouhin fonde un domaine viticole à Gevrey. Six générations plus tard, son héritier Philippe Drouhin, installé en 2001, son épouse Christine et leurs enfants Caroline et Nicolas conduisent dans un esprit bio, mais sans certification, un vignoble de 11,5 ha - dont près de la moitié est dédiée aux grands crus -, complété en 2008 par un petit négoce (Laroze de Drouhin) dirigé par Caroline.

Détail du vin Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Drouhin-laroze 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roulades d'agneau à la menthe.

Garde :
2020 - 2027
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Latricières-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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