Domaine Dozon
- rouge tranquille
Domaine Dozon Le Bois Joubert 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Les Dozon sont vignerons à Ligré depuis cinq générations. En 2003, c'est Laure qui a pris les rênes dans «le respect du terroir et du fruit», dit-on dans la famille. Cette cuvée correspond tout à fait à ce que l'on appelle dans la région un joli vin de printemps. Autrement dit, elle se fait légère, souple et soyeuse, dévoilant des arômes fruités (fraise et cerise) au nez comme en bouche. Bien sûr, il n'est nul besoin d'attendre fin mars pour apprécier cette bouteille! La cuvée Rouge plaisir 2007 (3 à 5 €) obtient, quant à elle, une citation.
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Détails du vin
-
Le Domaine Dozon Le Bois Joubert 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DOZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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