Domaine du Saut du loup
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Saut Du Loup Chemin De Travers(e) 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Cuvaison courte, pas de soufre ajouté, une cuvée qui soigne le fruit et le fait très bien : on en retient les arômes de petits fruits noirs macérés qui se teintent d'une touche chocolatée dans une bouche déliée, fondante, fraîche, appuyée sur des tanins d'une élégance exemplaire. À ouvrir dans ses jeunes années, sur un filet mignon par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Saut Du Loup Chemin De Travers(e) 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DOZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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