Domaine Dozon
- rouge tranquille
Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Paul Dozon a créé le domaine dans les années d'après-guerre, relayé plus tard par son fils Jean-Marie, puis par sa petite-fille Laure qui s'apprête à prendre la main. Le Saut au loup est une parcelle de 13 ha d'un seul tenant sur les 24 ha du domaine, sise à Ligré-l'Ancienne, où les terres sont réputées produire des vins de garde, à l'image de cette cuvée couleur cerise mûre qui développe des senteurs de chocolat et de café. La bouche puissante associe tanins et matière pour une belle promesse d'avenir. À oublier en cave.
Vins de Chinon
Détails du vin
-
Le Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DOZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Paul Dozon a créé le domaine dans les années d'après-guerre, relayé plus tard par son fils Jean-Marie, puis par sa petite-fille Laure qui s'apprête à prendre la main. Le Saut au loup est une parcelle de 13 ha d'un seul tenant sur les 24 ha du domaine, sise à Ligré-l'Ancienne, où les terres sont réputées produire des vins de garde, à l'image de cette cuvée couleur cerise mûre qui développe des senteurs de chocolat et de café. La bouche puissante associe tanins et matière pour une belle promesse d'avenir. À oublier en cave.
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Le vigneron
DOM. DOZON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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