Domaine DOZON
- rouge tranquille
Domaine Dozon Le Bois Joubert 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Ligré possède des sols argilo-calcaires réputés favoriser la production de vins de garde. Celui-ci devra rester en cave deux ou trois ans pour mûrir et parfaire ses tanins. Il perdra peut-être ses arômes de grillé, de fruits confiturés, de cuit, mais en gagnera d'autres, tout aussi surprenants. La cuvée Clos au Saut du Loup 2000, élevée en cuve, obtient également une citation; elle devra patienter deux ans pour mieux se révéler.
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Détails du vin
-
Le Domaine Dozon Le Bois Joubert 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DOZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Ligré possède des sols argilo-calcaires réputés favoriser la production de vins de garde. Celui-ci devra rester en cave deux ou trois ans pour mûrir et parfaire ses tanins. Il perdra peut-être ses arômes de grillé, de fruits confiturés, de cuit, mais en gagnera d'autres, tout aussi surprenants. La cuvée Clos au Saut du Loup 2000, élevée en cuve, obtient également une citation; elle devra patienter deux ans pour mieux se révéler.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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