Domaine DOZON
- rouge tranquille
Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Le terroir de Ligré est recherché des amateurs de chinon faits pour vivre longtemps. Ce 2003 en est un digne représentant. Sur fond de cassis d'un bout à l'autre de la dégustation, il présente une attaque massive mais fraîche, vite relayée par une structure tannique fondue, pas trop extériorisée. Un sentiment d'équilibre qui témoigne d'une extraction parfaitement menée par un vigneron de talent.
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Détails du vin
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Le Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DOZON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DOZON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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